Descripción
El Chocolate de mesa 100% (250 g) concentra todo el carácter del cacao en una tableta pura, sin azúcares añadidos, pensada para quienes disfrutan de un perfil intenso y auténtico. Su molienda fina favorece una fusión rápida al calentarlo con leche o agua, logrando bebidas de textura espesa, aroma envolvente y notas profundas de cacao que realzan desayunos y onces.
Además de la taza tradicional, es un gran aliado en repostería y cocina: aporta sabor y color a brownies, tortas, galletas, coberturas y ganaches; también funciona en salsas saladas inspiradas en mole o marinados con un toque amargo y elegante. La presentación de 250 g facilita la dosificación por recetas y mantiene la frescura entre usos.
Preparación sugerida (1 taza): calienta 200–240 ml de leche (o agua), agrega 20–25 g de chocolate picado, mezcla hasta disolver y endulza al gusto si lo deseas. Para una textura más cremosa, bate o usa espumador antes de servir.
Conservación: mantener en un lugar fresco y seco, bien cerrado y lejos de fuentes de calor o humedad. Evitar cambios bruscos de temperatura para preservar brillo y textura.
Si buscas un cacao puro, versátil y de sabor definido, esta tableta eleva tus bebidas y postres con el sello del chocolate auténtico. Añádelo al carrito y disfruta el cacao en su máxima expresión.
